Como brinde Sésamo

Brindando sementes de gergelim é uma maneira de trazer para fora seu sabor de noz e é uma ótima maneira de melhorar qualquer prato. Matérias-primas gergelim sementes podem ser comprados em uma supemarket e têm uma ampla variedade de utilizações. Muitas receitas pedem sementes de gergelim torradas bem, mas poucos irão incluir instruções sobre a forma de brindar-los. Brindando sementes de gergelim sobre o fogão leva apenas alguns minutos
. Coisas que você precisa
Skillet
gergelim sementes cruas
Instruções

  1. Espalhe as sementes de gergelim cru para fora em uma superfície plana. Inspecione as sementes para as sementes ruins, ou outras coisas como material vegetal que, por vezes, faz o seu caminho para dentro do recipiente.

  2. Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Certifique-se de não usar muito alto de um ajuste de temperatura. Brindando sementes de gergelim não leva muito tempo, e tendo o calor muito alto pode queimá-los.

  3. Coloque as sementes em uma única camada no fundo da frigideira. Você não precisa incluir óleo. Sementes de gergelim contêm óleo que vai impedi-los de degola, especialmente se você usar uma panela antiaderente.

  4. Deixe as sementes aquecer até começar a sentir o cheiro deles brindar.

  5. Agite suavemente a frigideira para que as sementes de gergelim virar e começar a torrar no outro lado.

  6. Retire a frigideira do fogo quando você vê o sementes de ter alcançado uma cor castanho claro e têm um aroma de noz agradável. Isso deve levar entre três e cinco minutos, por isso certifique-se de vê-los com cuidado para evitar o excesso de tostagem.

  7. Permitir que as sementes de gergelim para esfriar sobre uma superfície plana. Após arrefecimento eles podem ser colocados em um recipiente e armazenado até que você usá-los.