Como cozinhar desossados ​​Tiras Lombo

tiras de lombo de porco são cortadas da maior lombo de porco, o corte de carne que vai do ombro do porco para quadril. Tiras de carne de porco desossada pode ser usado em pratos que vão desde pratos asiáticos exóticos à luz e saladas refrescantes. Seu sabor suave torna extremamente versátil. Porque as tiras cozinhar rapidamente, mexa-fritar ou saltear os produz concurso, suculentas fatias rapidamente
. Coisas que você precisa
afiada da faca
Oil
frigideira
Ervas e especiarias (opcional)
Stir-Fry Pork

1. Slice um desossada lombo de porco assado em tiras 1/4 polegadas. Para pedaços mordida de tamanho, corte as tiras em pedaços antes de cozinhar.
   

2. Aqueça algumas colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Deixe o óleo ficar quente antes de adicionar a carne de porco.
   

3. Tempere o porco com sua escolha de especiarias e ervas aromáticas.
   

4. Adicione os pedaços de carne de porco ou tiras para o óleo quente. Deixe espaço entre as peças para garantir que eles cozinhar uniformemente. Cozinhe cada fatia de três a quatro minutos, virando uma vez a meio, até que a carne não é mais rosa. Verifique a temperatura interna com um termômetro de carne para garantir que ele chegou a 145 graus Fahrenheit.