- | Food & Drink >> Comida e Bebida > >> Cozinhar e Assar >> Técnicas de Cozinha
O que é considerado calor médio em um fogão elétrico?
Calor médio: (aproximadamente 275F-375F/135C-190C) é mais adequado para itens que se beneficiam de um escurecimento uniforme sem calor intenso (como panquecas) ou para pratos que contenham laticínios (o fogo médio ajuda a evitar queimaduras ou coagulação).
Técnicas de Cozinha
- Como cozinhar um Rump Roast raras
- Como cozer e Dove Quail
- Como usar uma placa de corte
- Como cortar projetos para fora de tomates (16 passos)
- Por que um forno tem exaustão?
- Como criar Bolo Shapes Fora da Rodada Pans (15 passos)
- Como cozinhar Quinoa em uma Steamer
- Como corrigir um prato Se você adicionou Demasiado sal a um molho branco
- Posso Ferva um Pear para amaciá-la
- Como cozinhar Tender Cervos Roast (7 passos)
Técnicas de Cozinha
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos
