Você coloca água na panela quando cozinha salsicha no forno?

Depende do tipo de salsicha e do método de cozimento.

Ao cozinhar linguiça fresca no forno, geralmente não é necessário colocar água na panela. A linguiça fresca normalmente contém uma boa quantidade de gordura, que se desfaz durante o cozimento e mantém a linguiça úmida.

No entanto, se estiver cozinhando linguiça defumada ou totalmente cozida no forno, você pode adicionar um pouco de água à panela. Isto ajudará a evitar que a salsicha resseque.

Uma forma de cozinhar a linguiça no forno é colocá-la em uma assadeira e adicionar 1/4 de xícara de água à assadeira. Asse a salsicha a 350°F por 20-25 minutos ou até que esteja cozida.

Outra forma de cozinhar a linguiça no forno é embrulhá-la em papel alumínio. Este método é particularmente bom para linguiça defumada ou totalmente cozida, pois ajuda a manter a linguiça úmida. Para cozinhar salsicha em papel alumínio, pré-aqueça o forno a 350°F. Corte um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para envolver a salsicha. Coloque a salsicha sobre o papel alumínio e embrulhe bem. Asse a linguiça no papel alumínio por 20-25 minutos ou até que esteja cozida.