Como lavar & Loja Iceberg Lettuce (6 etapas)

Crisp, lojas iceberg alface crocante bem, sem perder sua textura. Pré-lavagem das folhas antes de armazenamento torna-se uma escolha rápida para acrescentar em massa para uma salada ou superando seu sanduíche favorito. Despojos de alface molhado rapidamente, por isso muita umidade após a lavagem reduz sua vida útil. Evite isso, a secagem da alface completamente e embalá-lo adequadamente
. Coisas que você precisa
Faca
Bacia
Colander
Salad Spinner
toalhas de papel
sacos de armazenamento ou recipiente
Instruções

  1. Insira a ponta de uma faca para a alface, o corte em torno do núcleo. Puxe o núcleo para fora e descarte-o. Como alternativa, o banco central firmemente contra a bancada para soltá-la, em seguida, puxe-o para fora.

  2. Separar a cabeça em folhas individuais ou cortar ou rasgar a alface para as peças de tamanho desejados.

  3. Encha uma tigela grande com água limpa. Mergulhe a alface na água e agite-a ao redor para eliminar a sujidade. Enxágüe com água limpa e fria.

  4. Escorra as folhas em um escorredor. Sacudi o excesso de umidade com a mão, pat as folhas secar com uma toalha, ou colocá-los em um spinner salada até que a alface é completamente seco.

  5. Coloque a alface limpa em um saco plástico ou recipiente de armazenamento. Coloque uma toalha de papel seco em cima da alface para absorver o excesso de umidade.

  6. Guarde a alface na gaveta crisper geladeira por três a cinco dias. Substitua o papel toalha com uma fresca quando se torna úmido. Descarte a alface se descolore, torna-se viscoso ou mostra outros sinais de deterioração.