Por que a decapagem é usada para conservar frutas como morangos?
A decapagem normalmente não é usada para conservar frutas como morangos. Em vez disso, a decapagem é comumente usada para conservar pepinos, cebolas, pimentões e outros vegetais. As frutas são mais comumente preservadas por meio de métodos como enlatados, geléias, congelamento ou desidratação.
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