Como descascar & Loja Papaya

Mamões adicionar um toque tropical para uma salada de frutas todos os dias ou como a base para um smoothie refrescante. O sabor doce luz é uma reminiscência de um melão, mas é leve o suficiente para pratos doces e salgados. Um mamão maduro tem uma casca verde-amarelo que dá um pouco sob pressão suave. Cortar e preparar mamões para servir somente depois que eles amadurecem totalmente e desenvolver o seu melhor sabor. Embora seja melhor para servir um mamão imediatamente após o descascamento e corte, você pode guardá-la para mais tarde, se necessário
. Coisas que você precisa
Faca
Prancha
Descascador vegetal
Colher
recipiente de armazenamento ou saco
Instruções

  1. Lave o mamão em água corrente fria antes de cortar. Cortar em um mamão sujo pode transferir a sujeira e bactérias na casca da fruta dentro.

  2. Fatia cada extremidade estreita fora do mamão. Suportá-lo na posição vertical sobre uma placa de corte. Remova a casca exterior em tiras longas com um descascador de legumes ou faca, trabalhando a partir do topo do mamão para baixo ao fundo.

  3. Corte a papaia ao meio longitudinalmente com uma faca afiada. Retire o centro polpuda, que contém as sementes, a partir de cada metade com uma colher. Descarte as sementes ou usá-los em uma salada com sabor de picante. Corte a fruta descascada em cubos ou tiras, conforme desejado.

  4. Coloque o mamão cortado em um recipiente de armazenamento de alimentos hermético ou saco zip-fechar. Para armazenamento a longo prazo, usar um saco ou recipiente seguro para utilização congelador. Empurre ar, tanto quanto possível fora do saco antes de selar-lo.

  5. Guarde o mamão por até três dias em uma de 33 a 40 graus Fahrenheit geladeira. Armazená-lo em 0 F no congelador por até 12 meses. Mamão congelados não vai estragar, mas o sabor irá degradar ao longo de períodos de armazenamento de mais. Descongelá-lo durante a noite na geladeira antes de usar.