A melhor maneira de congelar quiabo (5 etapas)

Enquanto você pode encontrar quiabo congelado em muitos supermercados, não irá coincidir com a qualidade e conveniência de quiabo você congelado-se. Não basta lançar o quiabo em um saco e chamá-lo um dia. Em vez disso, dar alguns passos extras agora para garantir que o quiabo parece e tem gosto tão fresco como no dia em que foi pego. Use sua quiabo congelado para fritar, ou atirá-lo em um gumbo saudável
. Coisas que você precisa
Faca
pote Grande
Grande bacia
Ice
Instruções

1. Lave o quiabo cuidadosamente sob água corrente fria. Separe as vagens em dois grupos: aquelas mais de quatro polegadas e aquelas inferior a quatro polegadas
   

2. Fatia fora os talos, tomando cuidado para não expor as sementes
   ..

3. Blanch o quiabo em uma panela grande de água fervente rapidamente. Blanch pequenas vagens por três minutos e grandes vagens por quatro minutos.
   

4. Transfira os pods descascadas para uma tigela grande cheia de água gelada imediatamente após removê-las da água fervente. Permitir que o quiabo esfriar na água gelada até que estejam completamente frio, cerca de cinco minutos. Escorra as vagens completamente.
   

5. Deixe a todo quiabo ou cortá-lo, dependendo de sua preferência. Coloque o quiabo em um grande, congelador-safe, saco plástico zip-top. Espremer o máximo de ar possível, feche o saco e rotulá-la com a data. Armazenar o saco no congelador.