Como congelar Plum Jam (8 etapas)

jam Freezer fornece uma maneira eficiente em termos de tempo e trabalho para preservar suas ameixas verão. Ao contrário de compotas tradicionais que exigem longo tempo de cozimento e de conservas, compotas congelador depende pectina comercial e congelamento para criar um spread de frutas rápido. A pectina garante os géis de congestionamento e engrossa sem cozinhar. Congelamento mantém o fresco geléia e as ameixas saborosos para o armazenamento de longo prazo. Use maduros, ameixas doces para geleia. Underripe ou ameixas maduras proporcionar sabor inferior que não é melhorada durante geleia
. Coisas que você precisa Sims 3 lbs. ameixas (ou 3 xícaras de purê de ameixa)
Fork ou fábrica de alimentos
Bacia
6 xícaras de açúcar
um pacote de pectina em pó
1 xícara de água
Pot
colher
frascos Congelador
Instruções

1. Lave as ameixas em água fria. Retire as sementes e cascas. Esmague as ameixas com um garfo ou alimentos moinho.
   

2. Coloque as ameixas em uma tigela grande. Adicione o açúcar e misture bem. Deixe as ameixas sentar-se por 20 a 30 minutos para extrair o suco.
   

3. Misturar a pectina com 1 xícara de água em uma panela. Leve a mistura ao fogo até ferver, mexendo sempre. Ferva a mistura pectina por um minuto ou para o período de tempo indicado nas instruções na caixa de pectina.
   

4. Combine as ameixas com a mistura de pectina. Mexa até que a fruta e pectina são cuidadosamente combinados.
   

5. Lavar os frascos e tampas em água morna e sabão. Enxágüe com água limpa. Use de plástico ou de vidro de meio litro ou meio-pinta frascos congelador-safe.
   

6. Despeje a geléia em frascos de congelação limpas, deixando 1/2 polegada de espaço entre o topo da geléia e do aro do frasco. Limpe a borda do frasco limpo e parafuso na tampa.
   

7. Mantenha os frascos à temperatura ambiente durante 24 horas. O congestionamento deve definir antes de congelar.
   

8. Coloque os frascos no congelador. Guarde a geléia de ameixa congelado no freezer por até um ano.