Como cortar Scallions Longitudinal (10 etapas)

Scallions, também conhecidos como cebolas verdes, têm uma base de longo e fino que não amadureceu em uma lâmpada. O topo da cebolinha contém hastes verdes em linha reta. Os caules e carne branca são ambos comestível. Eles têm um sabor suave semelhante a cebola que melhora o sabor dos pratos. Cortando o alho-poró longitudinalmente permite que você cortá-los em pedaços pequenos. Siga os passos abaixo para cortar corretamente cebolinha longitudinalmente
. Coisas que você precisa
Chef da faca ou inteligente
Chopped Scallions

1. Lave a cebolinha no âmbito legal água corrente para remover a sujeira e detritos.
   

2. Fatia da extremidade da raiz dos scallions com uma faca do chef afiado.
   

3. Corte a parte superior de 1 polegada dos verdes cebolinha.
   

4. Separar as seções verdes e brancos por corte-os em cruz onde eles se encontram.
   

5. Fatia o alho-poró em meio longitudinalmente. Retire a pele exterior áspero.
   

6. Pique os brancos e verdes cebolinha em fatias finas transversais. O tamanho das fatias vai depender da sua preferência pessoal.
   Julienne Scallions
   

   1. Lave o alho-poró com água corrente fria.
      

   2. Remova a extremidade da raiz dos scallions com uma faca do chef ou inteligente.
      

   3. Fatia da cebola em terços com uma faca afiada para criar pequenas slithers. Corte cada seção de um quarto de polegada de espessura e cerca de 2 polegadas de comprimento para obter melhores resultados.
      

   4. Corte cada fatia em pequenas fatias 1/8 polegadas se você desejar.