Uma quantidade igual de obras de canela em pó como uma alternativa para a terra dentes em receitas doces e salgados, embora o sabor do produto alterado pode não ser tão corajoso e do aroma pode não ser tão pungente.
Pimenta da Jamaica

Substitua uma quantidade igual de pimenta da Jamaica para cravo solo em sobremesas, tais como biscoitos, tortas e pães. Pimenta da Jamaica é feita a partir da seca, frutas amadurecidas da árvore dioica Pimenta, e seu sabor é uma reminiscência de uma mistura de cravo, canela e noz-moscada.
Noz-moscada moída

substituir uma quantidade igual de noz-moscada moída no lugar de cravo moído em receitas doces ou salgados. Se a receita original pede noz-moscada e cravo solo, no entanto, basta deixar as cravo moído para fora ou você corre o risco dando a comida um sabor irresistível.

Cravos

Moagem cravos com um almofariz e pilão ou use um moedor de café se você não se importa seu café degustação um pouco como dentes por alguns dias. De acordo com Gourmet Sleuth, 1 colher de chá. cravos é equivalente a 3/4 colher de chá. cravo em pó.