- | Food & Drink >> Comida e Bebida > >> Cozinhar e Assar >> Temperos
Como usar cúrcuma para teste de pH (8 etapas)
Cúrcuma pode ser usado para descobrir se uma solução líquida ou é ácida ou alcalina (básica). A acidez e alcalinidade são medidos usando uma escala logarítmica referida como pH. Para testar o pH, a cúrcuma é usada para fazer tiras de papel de teste. O líquido a ser testado podem ser transferidas para uma tira de papel, utilizando um conta-gotas, ou a faixa pode ser mergulhado no líquido. Com alguns materiais domésticos básicos, tiras de teste de papel cúrcuma pode ser feita facilmente em sua própria casa
. Coisas que você precisa Papel
açafrão-do-chão
Água destilada
filtros de café
Jar
Bacia cerâmica
Instruções
-
Ferva uma onça de açafrão moída em 1/2 litro de água destilada. Ferva por 30 minutos.
-
Despeje a água de açafrão através de um filtro de café que se esforçar.
-
Encha uma tigela de cerâmica com a água de açafrão.
-
Mergulhe papel na água açafrão. Qualquer tipo de papel macio e absorvente vai funcionar, a partir de filtros de café de papel de desenho. Verifique se o papel é revestido uniformemente.
-
Pendure o papel para secar. Deixe o papel seco em uma área onde não há vapores ou fumos de qualquer tipo.
-
Corte o papel em tiras finas.
-
Test o líquido ou solução para o pH. A faixa ficará vermelho na presença de ácidos e vai ficar amarelo na presença de bases.
-
tiras de papel loja em seladas, potes de vidro.
Temperos
- O óleo de coco é solúvel em NaOH diluído?
- O que são artificiais sabores de cereja Made From
- Por que usar Cure Jerky
- Como extrair óleos cardamomo (7 passos)
- Como cuidar de hidropônico Basil da mercearia
- Você pode afetar os níveis de vitamina C ou outros níveis em sucos adicionando um conservante ao suco?
- Em que consiste o nutra doce?
- Você pode usar óleo de milho no lugar do óleo de mazola?
- Como você identifica bagas de zimbro comestíveis?
- O orvalho da pimenta é uma pimenta?
Temperos
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos


