leite de amêndoa é um substituto laticínios usado para substituir o leite. Leite de amêndoa pode ser usado em smoothies, em cereais e aveia ou para fazer panquecas e torradas. Leite de amêndoa contém gorduras monoinsaturadas, gorduras boas que podem contribuir para o baixo colesterol. Ele contém cálcio, ferro, fibras e vitamina E. As amêndoas têm um baixo índice glicêmico, eles não causam um grande aumento nos níveis de açúcar no sangue, fazendo com que o leite de amêndoa uma boa escolha para os diabéticos. Seda pura Almond é uma marca de leite de amêndoa. Almond Breeze de Blue Diamond Amêndoas é outra. Ambos vêm em vários sabores, incluindo chocolate e baunilha.
Almond leite é uma alternativa livre de produtos lácteos ao leite.
Soy Milk

Leite de soja é outro substituto para o leite. O leite de soja é feita por extração líquido de soja cozidos, triturados. Outros ingredientes como açúcar de cana e baunilha são adicionados para tornar o sabor do leite de soja melhor. Kikkoman faz Pérola de Leite de Soja em baunilha, café, chocolate e chá verde sabor. O leite de soja pode ser utilizada para cereais e batidos, bem como no cozimento. O leite de soja e leite de vaca têm quantidades iguais de cálcio. O leite de soja é mais elevada em vitaminas A e D, ácido fólico, zinco e ferro. O leite de soja é mais baixa em gordura, sódio, açúcar, colesterol e calorias que o leite integral.
Sheese

Sheese é um substituto queijo feito de água filtrada, óleo vegetal e concentrado de soja. Produtos sheese incluem substitutos queijo duro, como Gouda, Edam e cheddar. Eles podem ser triturados para o topo pizzas ou derretido como queijo real. Sheese cremoso também está disponível numa variedade de sabores. Sheese é vegan, ovos e produtos lácteos livre, sem lactose e sem glúten. Não contém gordura hidrogenada.
Tofutti

Tofutti produz uma linha de substitutos de sorvete livre de lácteos e outros produtos sem lactose. Os produtos são à base de soja. Tofutti produtos incluem uma variedade de sorvete, creme de leite e creme de queijo. O gelo creme produtos sem lactose incluem sanduíches de sorvete, bares fudge e outros deleites congelados em varas.