Como congelar cereja Peppers (5 etapas)

Também conhecida como pimentas de cereja húngaros, pimentas de cereja são pequenas pimentas vermelhas ou laranja, redondo, brilhante medindo 1 a 2 polegadas de diâmetro. Essas pequenas pimentas coloridas variar no sabor do doce e levemente picante a moderadamente quente, dependendo da variedade e do estádio de maturação na colheita. Como regra geral, maduro, profundas pimentas vermelhas são mais quentes do que imaturas, pimentão verde. Como todos os pimentos, pimentas de cereja congelar bem, exigindo o mínimo de preparação e sem branqueamento. Porque as pimentas são um pouco mole quando descongelado, eles são mais utilizados em pratos cozinhados
. Coisas que você precisa
Airtight recipientes de plástico congelador
vegetal macio escova
marcador indelével

As instruções

1. Lave as pimentas de cereja completamente. Se necessário, remover a areia e cascalho com uma escova vegetal macio. Descarte pimentas suaves ou machucados, porque congelamento não vai melhorar a qualidade das pimentas.
   

2. Puxe ou torça as hastes com cuidado a partir das pimentas de cereja. Não é necessário cortar ou cortar os pimentões ou para remover as sementes.
   

3. Embale as pimentas de cereja em recipientes de plástico congelador herméticos. Deixe apenas cerca de 1/2 polegada de espaço na parte superior dos recipientes.
   

4. Rotular os recipientes com um marcador indelével. Observe a data eo conteúdo dos recipientes.
   

5. Coloque os recipientes freezer em uma única camada no freezer porque os alimentos congela mais rápido quando não é lotado. Quando as pimentas são completamente congelado, empilhar os recipientes para conservar o espaço do congelador.