Jogue os ossos com uma boa parte da carne ainda presa em um fogão lento. Adicione o molho de churrasco favorito e cozinhe por três a quatro horas. Não adicione água. Você poderia cozinhe-os em cima do fogão ou no forno, mas isso é mais complicado. A molho vai evaporar, mas não faz na panela elétrica. Se você não quiser usar molho de churrasco, tente molho teriyaki, picante molho de salada de tomate ou um curry picante misturado com leite de coco.
Carne Stock

Ossos fazer um rico caldo de carne pode ser usado para sopas, ensopados e pimentões. Cozinhe os ossos em uma panela elétrica para fazer o estoque. Adicionar água para cobrir os ossos por 2 polegadas. O lance em sua escolha de ervas, como a folha de louro, sálvia ou salsa. Pique algum cenoura, aipo e cebola, ou uso chalotas, topos cebolinha e mandioca. Se preferir, cozinhe o estoque no fogão durante várias horas
temperada ou muito apimentado

Deviled geralmente refere-se a adição de mostarda para o prato -. Tais como deviled ovos. A mostarda Dijon poderia ser, grãos integrais, mel mostarda ou mostarda outro de sua escolha. Slather as costelas na mostarda, e, em seguida, draga-los em biscoito, pão de trigo integral ou panko migalhas. Se você tiver recheio misture na mão, esmagar a mistura e usá-lo no lugar de migalhas. Os ossos são assados ​​em 375 graus Fahrenheit ou grelhado até as migalhas são marrom e crocante. Manter uma vigilância apertada sobre as costelas durante o cozimento.
Meaty Leftovers

Raspar a carne dos ossos da costela. Adicione as costelas para sopas, ensopados e pimentões para o sabor extra. Retire os ossos antes de servir. Atire o carne dos ossos em no último minuto para que ele não cozinhar demais. Utilizar a carne em sanduíches e wraps. Se você tiver alguma batatas sobras do jantar, pique as batatas com a carne e fazer a sua própria mistura de carne assada.
Redução Sauce

Barely cobrir os ossos em um panela com caldo de carne, vinho ou caldo de legumes. Cozinhe por 60 minutos, coberto. Descobrir e continuar fervendo até que o líquido reduza pela metade.