congelar uma lasanha preparados Unbaked envolvendo a panela com uma camada dupla de folha de alumínio e colocá-lo no freezer. Quando estiver pronto para comê-lo, ou descongelá-lo durante a noite em sua geladeira e asse conforme indicado em sua receita original, ou o dobro do tempo de cozimento e assar a lasanha de congelados. Você pode armazenar lasanha congelada em zero graus centígrados durante seis a oito meses em seu freezer, sem perda de qualidade.
Congelamento ovos crus

Não há questões de segurança relativamente congelamento ovos crus quando estão incluídos em um prato. O único momento em ovos crus não deve ser congelado é quando estão nas suas conchas, como isso pode causar a fissuração e introdução de bactérias nocivas. Quando removidas das suas conchas, os ovos podem ser congeladas por si só ou como parte de um prato sem problemas. Verifique se o seu lasanha é bem cozidos antes de servir para evitar qualquer possível doença de origem alimentar. A temperatura interna de lasanha deve registrar a 165 F utilizando uma cozinha termômetro de leitura instantânea.
Fazendo Lasagna

Use sem ferver folhas de lasanha para fazer uma lasanha colocar juntos uma brisa. Estas folhas de massa são mais finas e não necessitam de preparação como os noodles tradicionais que necessitem de ebulição. Use a abundância de molho em sua lasanha para garantir o macarrão são concurso, uma vez cozido. A camada de lasanha de carne ou de outros vegetais e uma mistura de ricota-ovo para criar camadas firmes por toda parte. Alinhe seu assadeira, com papel alumínio quando se planeja para congelar a lasanha para removê-lo e congelá individualmente, sem a panela, se desejar. Dessa forma, você pode congelá-lo inicialmente na panela e, em seguida, uma vez congelada, retire e enrole a lasanha bem antes de guardar.
Dicas Lasagna

Sempre coza a lasanha coberta até os recheios estão borbulhando na panela, momento em que você deve descobrir a panela e deixe-o terminar de cozinhar. Descobrindo o pan, você permitir que um pouco de umidade extra para escapar, assim você não acabar com uma lasanha escorrendo. Deixe o seu descanso lasanha pelo menos 20 minutos antes de servir para a melhor textura e sabor. Depois de cozido, você também pode cortar pedaços de sua lasanha e congelá-los para mais tarde, novamente envolvendo bem as peças, em papel alumínio antes de armazenar no congelador.