Uma maneira fácil de preparar cogumelos e aspargos muito concurso e úmido é envolver esses caras em papel alumínio e atirá-los em o grill. Você vai puxar várias folhas de papel de alumínio - um por pessoa comer - tempo suficiente para envolver completamente até os legumes e fechar com segurança no topo. Empilhe cogumelos inteiros e aspargos sobre a folha junto com um pacotinho de manteiga e polvilhe com alho sal. A manteiga irá adicionar umidade e sabor ao mesmo tempo ajudar impedir que os legumes de degola para a parte inferior da folha. Dobre frustrar-se pelos cantos e pitada fechadas no topo. Coloque na grelha e cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até que os legumes são a maneira que você gosta deles. A limpeza é uma coisa fácil!
Crepitante salteados

Frite é uma maneira rápida de conseguir os seus legumes na mesa. Corte os cogumelos e aspargos, mesmo para cozinhar; Cortar os cogumelos comprimento sábio de proa a tampa e corte espargos em um ângulo. Você deve ser capaz de obter, pelo menos, quatro cortes angulares fora de um talo - ou mais, se você quiser pedaços menores. Aqueça um pouco de óleo a médio-alto em uma frigideira ou wok e adicionar legumes. AINCE Espargos é mais durável do que cogumelos, você pode cozinhá-lo primeiro para um par de minutos antes de adicionar os cogumelos. Adicione temperos como sal, pimenta ou alho, ou líquidos como vinho ou molho de soja durante o cozimento. Retire do fogo e uma vez frigideira vegetais são cozidos - aproximadamente 10 minutos - e servir como um lado ou topo de uma carne como bife ou frango
Shave and Serve

Quando se trata de espargos e cogumelos, torrefação tradicional traz grande sabor, complementa qualquer carne, e não requer muito tempo. Você pode deixar o seu legumes inteiros ou cortar os cogumelos de espessura e os aspargos em pedaços de 3 polegadas. Coloque os legumes em uma tigela e misture em azeite e quaisquer temperos frescos ou secos que você pode gostar - alecrim, sal, pimenta, tomilho, ou mesmo coentro são boas escolhas - até legumes são uniformemente revestidos. Arrume em uma camada superficial em uma assadeira forrada de papel alumínio e leve ao forno a 425 F por cerca de 15 minutos. Sirva ao lado de bife para uma refeição saudável e de enchimento.