Quais partes de um caranguejo você come?

As partes de um caranguejo mais consumidas incluem:

- Carne de caranguejo: Esta é a carne branca e escamosa encontrada no corpo do caranguejo. É considerado uma iguaria e costuma ser usado em pratos como bolinhos de caranguejo, saladas de caranguejo e sopa de caranguejo.


- Pernas de caranguejo: Estas são as pernas longas e articuladas do caranguejo. Eles são normalmente cozidos no vapor ou fervidos e servidos com manteiga ou outros molhos.


- Garras de caranguejo: Estas são as garras grandes e poderosas do caranguejo. Freqüentemente, eles se abrem e a carne de dentro é comida.


- Corpo de caranguejo: O corpo do caranguejo contém uma variedade de órgãos e tecidos, incluindo guelras, coração e estômago. Algumas pessoas gostam de comer essas partes do caranguejo, enquanto outras acham que são muito mastigáveis ​​ou amargas.


- Caranguejo de casca mole: Este é um tipo de caranguejo que acabou de mudar sua casca externa dura. Os caranguejos de casca mole são considerados uma iguaria e muitas vezes são fritos ou salteados inteiros.