Como fazer vinho caseiro em um frasco de pedreiro

Vinho caseiro pode ser feita com apenas sobre todas as frutas que você possa ter na mão ou que estão em temporada. Você também pode usar sem açúcar concentrado de sumo de fruta em uma pitada. Com um pouco de prática e experimentação, você pode produzir o seu próprio vinho em um frasco simples pedreiro. Certifique-se de experimentar com diferentes frutos. Aperfeiçoar o vinho caseiro é principalmente tentativa e erro.
Coisas que você precisa
um grande recipiente de vidro esterilizado
4-8 esterilizados one-quart frascos de pedreiro com bandas e tampas
1 colher de sopa ou 1 pacote de levedura seca
5 xícaras de açúcar ativa
2 1/2 xícaras puré de frutas
1 colher de sopa de suco de limão fresco
água
Plastic embrulhar alimentos
um alfinete
Cheesecloth
coadoras
Instruções

1. Coloque purê de fruta, suco de limão, açúcar e fermento em um recipiente de vidro de um galão esterilizado. Adiciona-se água até que ele atinja uma polegada a partir do topo. Mexa e misture bem.
   

2. Despeje a mistura em quatro one-quart potes esterilizados, enchendo-os até uma polegada a partir do topo. Coloque um pedaço de plástico de segurança de alimentos através da boca de cada pote e prenda com a banda jar. Pique dois ou três furos no plástico esticado com um alfinete.
   

3. Coloque os potes em uma assadeira ou outro pan alta de lábios, como a mistura pode bolha e transbordar durante o processo de fermentação. Armazenar os frascos em um lugar fresco e escuro por seis a oito semanas.
   

4. Coe o vinho através de algumas camadas de gaze em uma peneira, tomando cuidado para evitar derramar o resíduo do fundo dos frascos. Despeje o vinho tensas em um conjunto de potes limpos.
   

5. Repita o processo de filtragem mais uma vez. Coloque as tampas esterilizadas e faixas sobre os frascos e fechar com força.