Como fazer Frango Satay

Este é um prato grande festa. Uma vez que o frango é marinado, é um piscar de olhos. Serve seis pessoas
. Coisas que você precisa
2 colheres de sopa. Manteiga de amendoim robusta
1 dentes de alho grandes - descascados e picados
espátulas
panelas
1 c. leite de coco
tigelas
1 colher de chá. canola óleo Sims 3 colheres de sopa. facas fresco picado coentro
do chef
1 1/2 colher de chá. pasta de tomate
2 colheres de chá. coentro moído Sims 3 1/4 colher de chá. açúcar mascavo
2 colheres de sopa. Molho de pimenta asiática
travessas
1/4 c. molho hoisin
3/4 colher de chá. flocos de pimenta vermelha
1 1/2 lbs. peitos de frango sem pele
2 colheres de sopa. molho de peixe
Facas do Chef
mistura Bowls
Saucepans
Serving Platters
Espátulas
Mistura taças
Instruções

1. Mix o leite de coco, 2 colheres de sopa. do açúcar, pimentão molho de alho, molho de peixe, flocos de pimenta vermelha e coentro juntos em uma tigela grande. Corte os peitos de frango transversalmente em fatias grossas 1/2 polegadas.
   

2. Adicione os peitos de frango com a marinada, misture bem e tampa. Coloque na geladeira por um mínimo de 3 horas e enquanto durante a noite.
   

3. Combine a manteiga de amendoim, pasta de tomate, o açúcar restante, 1/3 c. água e molho hoisin. Aqueça o óleo em uma panela pequena em fogo alto. Quando o óleo estiver quente, mas não fumar, adicione o alho e pimenta flocos.
   

4. Mexa com freqüência para 4 ou 5 segundos e, em seguida, adicione a mistura de molho. Cozinhe, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos.
   

5. Retire o molho do calor.
   

6. Aqueça uma grelha para médio quente ou pré-aquecimento um frango.
   

7. Passe o frango nos espetinhos e churrasqueira ou grelhe até que acabou de fazer.
   

8. Sirva com o molho ao lado eo coentro polvilhado por cima.