O gengibre em conserva rosa conhecido como gari é mais frequentemente associado com sushi. Normalmente comido depois ou entre mordidas de sushi, é pensado como um limpador do palato. Mas este mimo conserva tem uma vida para além de que gukanmaki e semelhantes. É um excelente acompanhamento para a maioria dos tipos de peixes, se em cima de um salmão ou atum sanduíche fumado. Da mesma forma, atum ou salmão bifes pode ser grelhado e guarnecido com um pouco de gengibre em conserva, ou soja, wasabi e gengibre em conserva.
Salada

Uma variedade de saladas podem ser reforçada com a adição de gengibre em conserva. Tente um com pepino, brócolis e gengibre em conserva. Outras variações incluem salada de agrião e gengibre em conserva, assado ou frango grelhado e gengibre em conserva e camarão, wasabi e gengibre em conserva. De um modo geral, gengibre em conserva oferece um sabor único que combina com legumes batata frita, frutos do mar e aves de capoeira para um sabor distinto. Outros ingredientes que podem se prestam a uma grande salada incluem caranguejo, espargos, lagosta, couve-flor, pepino, cavala, cebolinha e carne cauterizada.
Meat & Poultry

Em Conserva gengibre se presta muito a carne de porco, seja ao lado de um pedaço de presunto com mel, lombinho de porco ou frigideira costeletas vidrados com damasco, molho hoisin ou teriyaki. Ele pode ser picado ou fatiado servido no topo, um ou outro método próprio empréstimo a uma experiência atraente. Se carne de porco não é do seu agrado, tente usá-lo para marinar carnes, adicionando-ralado para o molho de soja, mirin e wasabi, ou mais especificamente, um grelhe Londres marinado em cinco especiarias, vinho tinto, hoisin, alho e gengibre em conserva . Depois, tente queimando a carne para um sabor explosivo. Mesmo cordeiro se presta a gengibre em conserva. Vestido para cima ou para baixo, gengibre em conserva é igualmente confortável como ingrediente ou enfeite, condimento ou palato purificadores.