Ako piecť chleba s liatinové riadu

Mnoho hotovými kuchárov zvážiť liatinové riadu a pekáče byť medzi svojimi najcennejších a cenné kuchynských nástrojov. Pri pečení v liatine, výsledky pečenia sú oveľa lepšie ako iné riady, pretože liatina vedie teplo viac rovnomerne po celej pekáča. Piecť chlieb s liatinové riadu pre čerstvý chlieb s lístkového krustou, ktorá bude topiť v ústach.
Čo budete potrebovať
Liatinový chleba panvicu
fritovacieho oleja alebo masla
Chlebové cesto
rúra
spoločností Maslo nôž
chladenie skrine
umývanie riadu (nepovinné) Galéria Papierové uteráky
pokyny

1. Namažte vnútro chlieb panvicu s kuchynským olejom alebo maslom, aby bola pripravená na pečenie. Srsť každý vnútorný povrch liberálno s olejom alebo maslom.
   

2. Tvar chlebového cesta do bochníka po prvých výškových úprav.
   

3. Umiestnite chlieb cesto do liatinového bochník panvy a umožňujú chlebové cesto stúpať druhýkrát. Keď chlieb cesto je pekne zaoblené a podobá sa bochník chleba, chlieb cesto je pripravený na pečenie.
   

4. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
   < li>

   Pečieme chlebového cesta v rúre, kým hnedé atraktívne a zvuky duté, keď ju kliknutím na ľahkú váhu. Doba pečenia bude mať vo všeobecnosti medzi 25 a 35 minút.
   

5. Vyberte pekáč z rúry a umiestniť ho na pečenie polici vychladnúť.
   

6. Šírenie tenkú vrstvu masla do kôry, zatiaľ čo chlieb je horúci, ak budete chcieť. To bude krehkejšie kôrku. Ak dávate prednosť chrumkavú kôrku, vynechajte maslo.
   

7. ochladí na chlieb v liatinovej pekáča po dobu desiatich minút.
   

8. Slide ostrie noža masla po obvode chleba, aby sa uvoľnil z panvice. Po uvoľnení chleba úplne, otočte ju z panvice a vychladnúť úplne na chladenie skrine.
   

9. Umyte liatinových pekáč rúk. Používajte umývací prostriedok, ak si budete priať. Prostý teplej vody je dostatočné pre umývanie liatiny; však. Odstráňte všetky stopy potravín od chleba panvy. Ak ste použili umývací prostriedok, opláchnite chleba panva opatrne, aby zabezpečili, že všetky stopy mydla plákanie preč. Pred uvedením preč osušte chlebovú panvicu s papierovými uteráky.