Koľko lyžičiek prášku do pečiva v 8,1 oz?

Sóda bikarbóna a prášok do pečiva sú rozdielne zložky a nedajú sa navzájom nahradiť. Jedlá sóda je základ, zatiaľ čo prášok do pečiva je kombináciou sódy bikarbóny a kyseliny. Tento rozdiel znamená, že sóda bikarbóna vyžaduje kyslú zložku, aby mohla reagovať a produkovať plynný oxid uhličitý, čo spôsobuje, že pečivo stúpa. Na druhej strane prášok do pečiva už obsahuje kyselinu, takže nepotrebuje žiadne ďalšie kyslé prísady.