- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Základy pečenia
Čo sa dá vyrobiť z droždia?
* Chlieb :Kvások je kľúčovou zložkou pri výrobe chleba. Živí sa cukrami v ceste a vytvára plynný oxid uhličitý, ktorý spôsobuje kysnutie cesta.
* Pivo :Kvasinky sa používajú aj pri varení piva. Premieňa cukry v mladine na alkohol a plynný oxid uhličitý.
* Víno :Kvasinky sa používajú pri výrobe vína, kde premieňajú cukry v hrozne na alkohol a plynný oxid uhličitý.
* Iné fermentované potraviny :Droždie sa používa aj pri fermentácii iných potravín, ako je kyslá kapusta, kyslé uhorky a kombucha.
* Výživové doplnky :Kvasnicový extrakt je obľúbeným doplnkom výživy, pretože je dobrým zdrojom vitamínov B, bielkovín a ďalších živín.
Základy pečenia
- Prečo sú moje Muffins Bitter
- Aké sú ingrediencie Sugar dvojča
- Ako previesť Kakao na Nesladená Chocolate
- Ako vytvoriť svoj vlastný tortu zdobenie gél
- Ako rozmraziť Ezekiel Chlieb
- Čo je viacúčelová múka?
- Aká je dobrá veta s použitím múky?
- Môžete použiť mlieko namiesto Cream v scones
- Čo je tartlet
- Ako prachu panvicu s múkou
Základy pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


