- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako si vyrobiť balóny von z valcovaných fondán (5 krokov)
valcované fondant je v podstate jedlé verzie modelovacej hmoty, ktorú ste použili pre použitie vo výtvarnej výchove. Môžete sa vrátiť von fondant bytu alebo ju použiť, aby sa 3-D tortu dekorácie, ako sú balóny. Hotové balóny môžu byť namiesto byt na vrchole torte, ale naozaj robiť kvalitné 3-D zrejmé, štát im vzpriamene na torte, pomocou drôtov, ktoré sa podobajú balón reťazca. Toto pracuje dobre s balené Fondant v sortimente farieb, alebo si môžete vytvoriť svoj vlastný marshmallow fondán a zafarbiť ju s potravinárskym farbivom gélom.
Čo budete potrebovať
rastlinný olej
fondant valček
špáradlo
Tenký drôt
pokyny
-
Odoberte kus valcovaného fondán. Nemusíte váľať fondant ploché, aby balóny, ale jednoducho vytiahnuť malý kúsok z väčšieho loptu alebo bloku fondán.
-
Roll fondant v dlaniach a tvorí hladký guľový tvar. Ponorte prsty v rastlinnom oleji, ak fondant cíti sucho vo vašich rukách. Rastlinný olej tiež robí balóny lesklý.
-
Uchopte hornú polovicu lopty medzi dvoma prstami s non-dominantnej ruky. Vytiahnite spodnú polovicu dole s prstami na vašej strane druhej vytvoriť zúženie mierny zaoblené pre spodnej strane balóna.
-
Odoberte ďalší malý kúsok fondant a rozvaľkajte bytu s fondánovú valčekom. Rez je do tenkého pásu. Otáčaním prúžok okolo konca špáradlom a štipka jeden koniec uzatvorený okolo konca špáradla. Posuňte valcovaného pásu z konca špáradla. Stlačením to sústredil na spodnej časti balóna na vytvorenie malej klapky na opačnej strane balónika uzla.
-
Strih kus tenkého drôtu, ako je kvetinový drôt s párom drôtu frézy. Tlačiť jeden koniec drôtu do spodnej časti balóna, vloženého skrz otvorený koniec valcovaného fondánovú kusu. Cut jeden vodič pre každú balóna a opakujte tento proces. Dĺžka drôtu závisí na tom, ako vysoko chcete nastaviť balóniky, ale nerobia to príliš dlho, alebo drôt mohol ohnúť s hmotnosťou fondán.
Techniky pečenia
- Ako pri pečení muffinov nahradíte maslo maslom, aby ste vytvorili vlhké muffiny?
- Akým pomerom nahrádzate droždie práškom do pečiva?
- Ako udržať hrozienka pred pádom na dno koláče
- Je jedlá sóda bežnou kyselinou?
- Ako zariadiť, aby predkožka nezapáchala?
- Aký je dôvod na vracanie kysnutého cesta po prvom kysnutí?
- Ako si vyrobiť super-vlhký torta
- Môžete variť košíček s náplňou Inside
- Pečenie cheeseburgers v Cupcake Tin
- Čo je Proofer Rúra
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


