Ako Môže chili s mäsom

Chili s mäsom (alebo chili con carne, ako je známe, v španielčine) je trvalo populárne pokrm. Pre chili, ktorý je všeobecne zložený z mäsa (často mletého hovädzieho mäsa), fazuľa, paradajky alebo paradajkovou omáčkou, cesnak, cibuľa, chilis alebo chilli a rôznych korenín neexistujú prakticky nekonečné množstvo receptov. Môžete zachovať vaše domáce varené chili Canning to. Ak tak urobíte, zahŕňa použitie tlaku Canner.
Čo budete potrebovať
nádoby s viečkami
Tlak Canner
pokyny

1. Pour niekoľko palcov vody (dostatok na pokrytie poháre) do tlakovej Canner. Zapnite a nechajte povariť.
   

2. ponoriť poháre a čiapky v horúcej vode.
   

3. Vezmite poháre z Canner, byť opatrný , aby ste sa nespálili.
   

4. Lyžica chili do pohárov, opúšťať 1 palec priestoru v hornej časti.
   

5. Umiestnite viečko pevne cez každý jar, dávajte pozor, aby ste kontaminovať obsah alebo vnútri pohára s rukami. Utiahnite veko poháre až do Snug.
   

6. Umiestnite uzavreté poháre v Canner a zatvorte veko Canner. Ak je váš Canner má odvzdušňovací ventil, nechať otvorené po dobu 10 minút, aby ventilovať.
   

7. Zdvihnite tlak na 10 libier na štvorcový palec a nechajte proces po dobu 75 minút pre drobného pohárov alebo 90 minút pre quart veľké poháre.
   

8. Nechajte Canner chladné po dobu 30 minút a nechajte tlak vrátiť sa dole na 0 libier na štvorcový palec. Otvorte Canner, vyhýbať sa unikajúce pary.
   

9. Nechajte poháre po dobu 24 hodín. Odstráňte poháre z Canner a uložiť na neskoršie použitie.