Ako Bread Sole (4 kroky)

strúhanka výhradný filé pridáva vážne tieseň faktor tejto firmy ploché ryby, spolu s príchuťou od skúseného múkou a strúhankou. Sole ryby, známy pre svoje širokými plochými tiel, mať pevnú dužinu, ale jemnú, jemnú chuť. Akonáhle kysnutý, môžete smažiť, pán-smažiť alebo rúre piecť chodidle, v závislosti na vašom želanie. Trojstupňový postup strúhanke používať múku, vajcom a strúhanku je kľúčom k získaniu ryby dostatočne obaľovaných a zabezpečiť, aby strúhanka zostane ďalej.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky
Salt
Pepper
plytké misy alebo posúvať
múka
spoločností vajcia
mlieka alebo vody
Drobečková
Ďalšie pochutiny, voliteľne
Pokyny

1. Odstráňte nadbytočnú vlhkosť na jediného filé Pat sušením je s papierovými uteráky. Sezóna ľahko sa soľou a korením.
   

2. Nalejte múku do plytkej panvice alebo misy. Metla dohromady vajcia a splash mlieka alebo vody, k vytvoreniu vajcom v inom plytkej nádoby. Pridať strúhanky, pravidelné alebo Pank, do tretiny plytkej nádoby. Môžete použiť pre-korenené všetky omrvinky alebo sezónu sami, podľa chuti.
   

3. Zoraďte kontajnery prísad na stôl alebo pult, takže múka je prvý, pranie vajcia druhý a sa strúhanka vydrží. Pridať plech s rošt vedľa strúhankou, ktoré môžete použiť na držanie ryby, zatiaľ čo bagrovanie zvyšok, ako ste ich smažiť.
   

4. Ponorte každú výhradné sviečková, jeden na Čas do múky, otočil ju tak, že obe strany sú plne pokrytý. Shake prebytok off, potom sa ponorte na pomúčenej zaoblenie do umývania vajec ďalšie a nechajte odkvapkať prebytočnú pred bagrovanie to cez strúhanke. Otočte filety viac ako časy v omrvinky, tlačí na nich pomôcť im dodržiavať ryby. Umiestnite obaľované jedinými filé na rošte, kým nie ste pripravení smažiť.