Ako upiecť červené zemiaky na plech

Červené zemiaky obsahujú viac cukru ako škrobu, čo im dáva, že perfektné ponuka, svetlý textúra keď pečené. Oni vyžadujú minimálnu prípravu, pretože nie je potrebné šúpať tenkú červenú kožu. Praženie pri vysokej teplote poskytuje suché teplo, takže sa zemiaky nestali mokrý od pary. Použite malé nové zemiaky alebo strednej červené zemiaky, ktoré nie sú začali klíčiť alebo scvrkávajú, aby zabezpečili čo najlepšiu chuť od pečenia.
Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita.
   
   

2. drhnúť zemiaky s rastlinným kefkou pod studenou tečúcou vodou. Drhnúť nové zemiaky opatrne, takže nemusíte trieť kože. Nechať malé zemiaky, celé alebo rozdelené stredné a veľké zemiaky do 2-palcové kusy.
   

3. Linková obrúčkami plechu na pečenie s pergamenu alebo fóliou. Potrite panvicu s tenkou vrstvou olivového oleja alebo iného kuchynským olejom.
   

4. prehadzovať zemiaky s len dosť olivovým olejom, aby srsť je tenko. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Spread zemiaky v jednej vrstve na pripravený plech.
   

5. Pečené červené zemiaky v predhriatej rúre 20 minút. Otočte zemiaky tak obe strany rovnomerne variť. Varte ďalších 10-20 minút, alebo kým zemiaky sú zlaté a nežný.