Ako variť Gourmet Rice

Zapnúť, že svetské vrece ryže vo vašej skrini do misky niektorý kuchár by bol hrdý. Vo väčšine prípadov, ryža sa podáva iba varené alebo dusené s posypeme soľou, niektoré maslo a možno pár zeleniny, ako sú jarné cibuľkou a zelenej. Kým výsledný pokrm je uspokojujúce a náplň, to nie je to, čo by ste nazvali gurmána. Vyberte si tú správnu ryžu a korenie a transformovať svoju ryžu do gurmán misky.
Pravým Rice

  • Plain biela ryža je v poriadku pre každodenné, ale vyberte si niečo exotickejšie pre gurmánske ryže. Basmati a jazmínová ryža má jemnú chuť a arómu. Divoká ryža - v skutočnosti semeno divokej trávy a nie ryža - má orechovú príchuť. Hnedá ryža, a to ako dlhý a krátky obilie, trvá dlhšie variť ako iné typy, ale stojí za to čakanie. Ďalšie myšlienkou je kombináciou rôznych ryžou nájdených balené v obchode. Nech si vyberiete ryža, spustite misku vypnúť sautéing ryžu v masle, olivový olej alebo fritovacieho oleja podľa vášho výberu. Olej dodáva bohatosť na ryžu a zlatou farbou. Nemalo by to trvať dlhšie ako 5 minút na miernom ohni.
    Senzačný Korenie

  • Gourmands závisí na pochutiny, aby chuť na ryžu. Soté cibuľa, pór, šalotka alebo cesnak s ryžou, ako varí v oleji. Teplo prináša sladkosť a berie tvrdosti cibule a cesnaku. Byliny, ako je petržlen, šalvia, bazalka a rozmarín vôňa ryže, rovnako ako chuť IT. Tepla korenia, ako je rasca, koriander, horčica alebo semien feniklu, škorice a garam masala - použité značne v indickej kuchyni - na suchej panvici, kým korenia sú voňavé a hlbšie farby. Pridajte niekoľko závitov šafranu na ryžu, zatiaľ čo to je varenie v kvapaline pre bohaté farby a opojnou vôňou. Vrstva chuťou tým, že varí ryža s korením a bylinkami a pridaním čerstvé bylinky na konci.
    Lovely Liquid

  • Plain voda dodáva nič v ceste chuti, ale to nie je zamaskovať chuť ryže a korenia. Zvážte použitie kuracie, hovädzie alebo zeleninový vývar namiesto vody. Kombinácia ulity šťavy a vody pracuje pre ryžu, ktoré sa budú podávať s morskými plodmi. Paradajková šťava zmiešaní s vodou pridáva farbu do ryže a štipľavú sladkostí. Taliani varia špagety v červenom víne, a funguje to pre ryžu rovnako. U jedla z ryže, ktoré zahŕňajú slaninu, pancetta alebo šunku, použite vývar vyrobený z šunky piat .:
    Syr It Up

  • Taliani majú talent na glamming hore najviac svetské riadu, a to je práve to, čo urobili s rizotom, ako je ten, ktorý je kombinácia ryža varené pomaly kurací vývar s veľkorysou splash vína a voňajúce pridanie parmezánom. Výsledkom je krémová štruktúra zo syra, ale ryža má ešte niečo k nej, a nie je kašovitý. Ostatné syry používať s ryžou zahŕňa čedar, koza, Monterey Jack a dokonca bleu syr. Vmiešajte syr do ryže a ozdobte niečo naviac. Pre zavŕšenie, pridajte zeleninu, ako je hrášok, huby a tipy špargľa dať farbu jedlo a chuť.