- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako Rozmrazovanie si Sviečková valcované Pečené Rýchlo
šťavnaté, chutné pečené mäso, sviečková je vyrezaný z oblasti medzi krátke bedrá zvieraťa a tuhý, svalnatý koleso. Ak máte valcované sviečkovej pečienku v mrazáku, máte predpoklady pre chutné hlavné jedlo, ľahko pripravený pre rodinu jedlo alebo večeru. Rozmrazenie pečienku v chladničke cez noc, je najjednoduchšie, ale keď čas je nedostatkovým tovarom, studená voda rozmrazovania je bezpečná a relatívne rýchlo. Môžete tiež rozmraziť malú pečienku v mikrovlnnej rúre.
Čo budete potrebovať
Plastové panvy alebo iného veľkého kontajnera
mikrovlnnej rúre doska alebo misa
Papierové utierky alebo mikrovlnnej rúry plastických
Cold Water Rozmrazovanie
-
Scrub kuchynský drez dôkladne, potom pripojte mozgov a naplňte drez so studenou vodou. Môžete tiež použiť plastovú nádrž alebo inú veľkú nádobu.
-
Umiestnite mrazené mäso vo vodotesnom plastovom vrecku. Deravý vrece spôsobuje vodnatý pečienku a môžu zaviesť baktérie do mäsa.
-
Ponorte pečienku v studenej vode.
-
Drain a nahradiť voda s čerstvou studenú vodu každých 30 minút. Nechajte asi 1 hodinu pre malý pečienka. Veľký praženie váži 3 libry alebo viac vyžaduje najmenej 2 až 3 hodín.
-
Vložte rozmrazené mäso v chladničke, alebo ihneď uvariť. Nikdy nedovoľte, aby pečienka stáť pri izbovej teplote, pretože nebezpečné baktérie rozvíjať rýchlo pri teplotách medzi 40 a 140 stupňov Celzia.
Mikrovlnná Rozmrazovanie
-
Odstráňte obal z pečienka, potom položte pečienku na mikrovlnnej rúre dosky alebo misy. Zakryte mäso voľne s papierovými uteráky alebo mikrovlnnej rúry plastu, aby sa minimalizovalo očista.
-
odmrazovať mäso na odmrazovanie alebo nízke nastavenie po dobu 2 minút, potom sa nechajte mäso odstáť 2 minúty.
-
Otočte mäso, a potom ho mikrovlnnej rúre po dobu ďalších 2 minút, potom nasleduje obdobie 2 minúty stáť. Pokračovať rozmrazenie pečienku na 2-minútových intervaloch, kým mäso je roztopiť.
-
Cook pečienka okamžite, pretože mikrovlnnej rozmrazovanie môže začať variť mäso v stredu pečienka. Neukladajte neroztopí, tepelne neupravené mäso v chladničke.
-
Techniky varenia
- Ako variť Caramel náplne pre cookies (3 kroky)
- Aké sú druhy a použitie čistiacich prostriedkov v kuchyni?
- Čo je na konzervovaní vyčerpávajúce?
- Ako Zabrániť fazuľa od odbočky Tmavý (5 krokov)
- Ako Sugar Cure údenou šunkou Zverinová
- Aký je význam varenia
- Varíte na mäso Pred Plnka It na plnené papriky
- Ako čistiť morský ježko (6 schodov)
- Má osolenej vode variť jedlo Faster
- Čo robiť, ak teplomer Prestávky
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


