Ako nastrúhame zemiaky v mixéri

Ak viete, ako používať jednu, mixér môže stať v potravinárskej procesor nastrúhame zemiaky. Zemiaky sú zložité na rošte, pretože majú vysoký obsah vody, ale to je možné. Než začnete, pochopili, že mriežka príliš dlho by vás mohli odísť s pyré. Ak si to pravé, môžete mať krásne strúhanej zemiaky aby urobil vrchovatou tanier hash hnedá alebo zemiakové placky. Použitie vody, zatiaľ čo vy nastrúhame vám dáva lepšiu kontrolu nad konečného výrobku. Voda tiež zabraňuje zemiaky od oxidačných a hnednúť.
Čo budete potrebovať
škrabky na zemiaky
veľkej mise
cedidlo
Papierové utierky
obsluhu

1. omyte zemiaky za studena, tečúcou vodou a potom ošúpte. Nakrájajte zemiaky na štvrťky, ak sú stredne veľké zemiaky alebo osminu v prípade, že zemiaky sú veľké.
   

2. Polož 1 až 2 palec vody do veľkej misy.
   
   

3. Pridať 2 šálky vody do mixéra.
   

4. Pridať osem kúskov zemiakov do nádoby mixéra. Stlačte & quot; rošt & quot; Tlačidlo a umožňujú mixér bežať po dobu 5 sekúnd. Skontrolujte konzistenciu zemiakov. Nastrúhame na ďalších 5 sekúnd, ak je to nutné. Pour nastrúhaný zemiak do misy. Opakujte, kým ste strúhaný všetky zemiaky.
   

5. Vypustite zemiaky v sitku. Umiestnite nastrúhaný zemiak medzi niekoľko listov papiera uterák a vyžmýkajte je suchý.