Ako na pečené kurča štvrťroku (7 schodov)

Kuracie štvrťky môže byť úsporné a chutné voľbou pre rodinné večere alebo veľké udalosti. Praženie kura je vynikajúcou voľbou pre prípravu mäsa len s malým množstvom vopred práce. Rozhodnúť sa pečené kurča tiež vám dáva možnosť pridať rôzne korenia a príchute pre zmenu hore jedlo. Tak dlho, ako máte hodinu nechať rúru robiť väčšinu práce, mali by ste mať báječný jedlo a nikto nebude múdrejší, ako jednoduché to bolo na prípravu.
Čo budete potrebovať
kuracie Quarters
na papierové uteráky
pekáča
teplomer
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
   
   

2. Opláchnite kuracie ubikácie s vodou, čistenie sa akékoľvek krvi alebo inej tekutiny. Uistite sa, že budete čistiť akékoľvek trhliny alebo iné konkávne priestor.
   

3. Pat kuracie štvrťky osušte papierovou utierkou. Budete chcieť, aby sa ubezpečil, voda, ktorú ste použili na opláchnuť kurča sa sušia off a vyberie z dutých oblastiach kuracími kúskami. Kuracie kože by mala byť mierne kaučukový keď suchý.
   

4. Použiť soľ a korenie na kuracích štvrťroku. To by tiež miesto, kde by ste pridať ďalšie korenie, ak si vyberiete.
   

5. Položte kuracie štvrťrokoch kožou nahor, v pekáča. Ak nemáte pekáč, použite panva, ktorá je dostatočne hlboko, aby zbierať odkvapkávajúca.
   

6. Položte panvicu s kuracím mäsom, v predhriatej rúre. Nastavte časovač rúry na 35 minút.
   

7. Skontrolujte kurča keď je rúra časovač prstene, pomocou teplomer na mäso. Teplota by mala dosiahnuť 165 mierou F. Ak to neprišiel na teplotu, umiestnite panvicu späť do rúry a nechajte ju variť ďalších päť minút, potom znovu skontrolujte teplotu mäsa.