Ako na grile Steak až strednej dobre na plynovom grile

grilovanie steak doma na vašom osobnom plynovom grile môže byť skutočnú liečbu, ale mnohí nie ste istí, o tom, ako dosiahnuť tento perfektný steak, grilované na ich želanie. Existuje niekoľko úrovní "doneness" pri varení steak, a spoločný požiadavka je pre stredne dobre. Steaky, ktoré sú varené na stredne studni by mala byť svetlo hnedá vnútorne sa zostávajúce nie ružová. Aj keď to môže trvať niekoľkokrát presne vedieť, kedy sú vaše steaky urobil, mohol by ste byť grilovanie up perfektné stredne dobre steaky v žiadnom okamihu.
Pokyny

1. Povoliť steak dosiahnuť izbovú teplotu pred grilovaním.
   

2. Season steak s požadovanými korenia alebo marinády.
   

3. Zapáľte gril na vysokú. Ropa gril máčaním papierový uterák v olej na varenie a držte ju s párom klieští, potrite ju cez povrch roštu.
   

4. Položte steak na najteplejšej časti gril a nechajte variť asi päť minút.
   

5. Flip steak a varte ďalších päť minút.
   

6. Skontrolujte pevnosť. Stredne dobre steak sa mali cítiť polo-pevné a vôbec roztlačený. Vložte mäso teplomer tp skontrolujte, že vnútorná teplota je asi 150 až 155 stupňov F. nemali by existovať žiadne ružové kdekoľvek.