- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Práškovým cukrom Náhradníci
spravodlivé rad receptov vyžadujú použitie práškovým cukrom, vrátane pusinky, zmrzlina, pečivo, slané palacinky a kari. Ak zistíte, že nemáte práškovým cukrom, pretože ste dôjdu, alebo nie sú schopní nájsť v supermarketoch, to môže byť ľahko nahradiť v mnohých ohľadoch.
Caster cukor je niekedy označované ako ricínový cukor v Spojenom kráľovstve, a je nazývaný jemný cukor v Spojených štátoch.
Najdôležitejšie tip Dosadením práškovým cukrom si je vedomé toho, ako cukor budú použité vo vašom miske pretože to bude určovať najlepší typ substitúcie robiť.
Domáce práškovým cukrom
Môžete si vytvoriť svoj vlastný cukru krupica pomocou pravidelného, kryštálového cukru. Jednoducho odmerať potrebné množstvo cukru do vášho robota a pulz po dobu asi 10 sekúnd, kým sa cukor je veľmi jemného, ale nie práškové. Nechajte cukor usadiť sa v nádobe na niekoľko minút pred sňatie krytu.
Brown Sugar
Ak chcete vytvoriť tmavšie dezert, ako je na báze čokolády dezert, môžete použiť Demerara alebo tmavo hnedý cukor ako náhradník. Opäť platí, naliať potrebné množstvo cukru do vášho robota a pulz po dobu asi 10 sekúnd, kým veľmi jemný, ale nie práškové. Poznámka: pomocou tmavo hnedý cukor nezmení chuť pokrmu, ale bude meniť jeho farbu. Hnedý cukor a muscovado cukry môžu byť použité ako náhrada za zlaté práškovým cukrom rovnako.
Umelé Sladidlá
Ak chcete používať umelé sladidlá, tieto môžu byť tiež do práškovým cukrom nahraditeľné pulzujúce požadované množstvo cukru, sladidiel v kuchynskom robote do ultrapresného.
sirupy alebo med,
Pre puding, koláče a pečivo, môžete použiť javor alebo kukuričný sirup ako náhradník. Ak javorový sirup je používaný v mieste cukru, použitie 3/4 šálka sirup pre každú šálku cukru. Med je tiež možnosť, ale vziať na vedomie, med má tendenciu ovplyvňovať štruktúru pečených potravín. Pre použitie medu ako náhrada cukru, použitie 7/8 šálka med pre každú šálku cukru. Dosadením s javorovým sirupom a medu v pečení, znížiť kvapaliny v recepte o 3 lyžice.
Previous:Druhy múky na cestoviny
Techniky varenia
- Ako variť kukurice v rúre, v mikrovlnnej rúre alebo v pare
- Ako sa pripraviť Sójové polená (4 kroky)
- Najlepšie Foods na spárovanie s pestom
- Recept vyžaduje tieto ingrediencie 2 1 4 šálky múky 8 šálok kakaa a 2 granule cukru Aké je celkové množstvo ingrediencií?
- Ako k utesnenie Jelly Jar parafínom (6 schodov)
- Ako naklepeme hovädzieho mäsa, pre Krajina vyprážané rezne
- Má osolenej vode variť jedlo Faster
- Ako smažiť kostí v kuracím mäsom
- Ako variť Bacon na kamenina
- Ako variť švédskej zemiakov Sausage v zmrazenom stave
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


