Koľko prvkov v konvekčnej rúre?

Konvekčná rúra má zvyčajne dva vykurovacie telesá:jeden hore a jeden dole. Horný prvok poskytuje sálavé teplo, zatiaľ čo spodný prvok poskytuje teplo na konvekciu. Konvektomaty tiež disponujú ventilátorom, ktorý cirkuluje horúci vzduch okolo jedla, čo napomáha jeho rovnomernejšiemu vareniu. Niektoré konvektomaty majú aj tretí prvok, ktorý sa nachádza za ventilátorom, ktorý pomáha rovnomernejšie rozvádzať teplo.