Čo je Accent korenie

? < P > Accent korenia , tiež známy ako glutamát sodný alebo MSG , vyzerá podobne ako pravidelné stolný soľ . Prísada , používa predovšetkým v ázijských pokrmov pre zlepšenie chuti , nie je často používaný v Spojených štátoch , pretože jeho alergických reakcií .
Nervový systém komplikácie
< li> < p > Aj keď štúdie prebiehajú , Zvýraznenie korenie má ukázali , že ovplyvňuje nervové vysielača impulzov v mozgu a mohla by byť spojená s istými ochoreniami , vrátane Alzheimerovej choroby . Kontroverzie okolo korenia viedlo k niektorým reštaurácií, zobrazujúci oznámenia zákazníkom, že ich strava neobsahuje MSG .
Foods
< li> < p > Aj keď kontroverzné , niektorí ľudia používajú koreniny striedmo vo svojich pokrmov . Sypané na restovanou zeleninou a ako korenie vtiera do mäsa , Accent pridáva pikantné, štipľavú chuť .