Ako upiecť Cornish sliepky

Cornish hry sliepky urobiť pekný jedlo kedykoľvek počas roka; aj keď sa zdá, fantázie, sú dosť ľahké pečienka. Skúste porcie s vašim obľúbeným recept na kukuričný chlieb plnkou, alebo so zemiakovou kašou. Slúžia štyri veci, ktoré budete potrebovať
šéfkuchára nože
pekáča
Rezanie dosky
Miešanie misy
miešacej nádobky
1/4 lyžičky.
. Salt
2 1 1/4 až 1 1/2 lb rozdeliť Cornish hry sliepky
2 lyžičky. oleja na varenie
1/4 lyžičky. paprika
1/8 lyžičky. mletého rímskej rasce
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
   

2. Halve Cornish sliepky pozdĺžne pomocou dlhý ťažký nôž alebo kuchynské nožnice.
   

3. Strih cez prsná kosť, len kúsok od centra.
   

4. Strih stredom chrbtice.
   
   

5. Opláchnite sliepky a osušte.
   

6. Tipy Twist krídel pod chrbát a miesto slepačích polovice, cut-strany dole, v 3-litrovou obdĺžniková zapekacej misky.
   

7. Kombinovať varenie olej, soľ, papriku a rascu. Kefu nad sliepky.
   

8. Bake sliepky jednu hodinu domäkka a už žiadne ružové.
   

9. Podávame so zemiakmi alebo plnkou podľa svojho výberu, jedna sliepka pol na porciu.