Mieša-vyprážanie je skvelý spôsob, ako rýchlo-varíme na tenké plátky hovädzieho mäsa, s alebo bez prídavku zeleniny alebo dotykom Ázie. Plátok hovädzieho mäsa na prúžky, potom masáž plátky s trochou olivového alebo sezamový olej, práškové alebo čerstvým zázvorom, cesnakom prášok a soľ. Nechajte stáť po dobu 15 minút. Mieša-smažiť pri vysokej teplote v trochu viac sezamového oleja. Pre kompletné jedlo, vyberte hovädzej sviečkovej orestované, potom speniť zelenej cibule a vaše obľúbené zeleniny, ktoré boli veľmi tenko nakrájané, alebo dokonca balíček drvené kapustový šalát mixu. Návrat varené hovädzie mäso miešať-vyprážané zeleniny, a dochutíme sójovou omáčkou podľa chuti. Podávame cez ryžu.
Vyprážané hovädzie mäso je skvelý spôsob, ako začleniť veľa zeleniny do večeru.
Griddled (la Philly cheesesteak)

Rovnako ako hýbať-vyprážanie , varenie steak v tradícii Philly cheesesteak domov vám umožní začať s čiastočne zamrznuté steak. Rez hovädzie cez zrna na papier-tenké plátky. Masáž s trochou cesnaku prášok, soľ a korenie. Rýchlo variť mäso na plochej hornej panvici alebo v širokej panvici s trochou Hroznový alebo olivový olej, sekanie a otáčaním hovädzie mäso s širokou špachtľou, kým nezhnedne. Môžete tiež pridať nakrájané cibule, papriky a huby pri varení na zvýšenie nutričnej hodnoty a urobiť úplnejší jedlo. Podávajte na rolu hoagie a hore so syrom, ak je to žiaduce, aby sa v plnej & quot; Philly & quot; účinok. Inak hovädzie mäso a zelenina môžu byť hodil s cestovinami, alebo nabral na pečené zemiaky pre rýchle jedlo.
Čiastočne mrazu steak uľahčuje ju nakrájame na tenké plátky.
Grilovaný

Búšenie a dusenie je spôsob, talianska-Američan kuchári boli liečbe tohto strih hovädzieho mäsa po desaťročia pri vykonávaní vypchaté steak jedlo braciole. Či už robiť plnené rožky steak alebo jednoduché udusiť steaky, búšenie tenderizes mäso, a dusenie po dobu niekoľkých hodín v omáčke, ako sú paradajky alebo červené víno sa bude ďalej prelomiť vlákna, takže vám taveniny-in-si-ústa-tendra mäsa.