Čo robiť, ak sa vyskytnú nejaké problémy s mäsom alebo inými prísadami?

Okamžite kontaktujte dodávateľa.  Informujte ich o probléme a požiadajte o výmenu alebo vrátenie peňazí.

Zdokumentujte problém.  Odfoťte mäso alebo prísady a uschovajte si všetky účtenky alebo inú dokumentáciu súvisiacu s nákupom.

Podajte sťažnosť Better Business Bureau (BBB) ​​alebo miestnu agentúru na ochranu spotrebiteľa.  To pomôže vytvoriť záznam o probléme a môže pomôcť zabrániť tomu, aby sa to stalo iným.

Mäso alebo prísady zlikvidujte bezpečne.  Nejedzte mäso ani suroviny, ktoré sú pokazené alebo kontaminované.

Tu je niekoľko ďalších tipov, ako sa vyhnúť problémom s mäsom a inými prísadami:

* Nakupujte mäso a prísady z renomovaných zdrojov.  Hľadajte obchody, ktoré sú čisté a dobre udržiavané a ktoré dodržiavajú zásady bezpečnej manipulácie s potravinami.

* Pred nákupom mäsa a prísad si skontrolujte dátumy spotreby.

* Správne skladujte mäso a prísady.  Mäso a prísady uchovávajte v chladničke alebo mrazničke pri správnej teplote.

* Mäso varte na správnu teplotu.  Použite potravinový teplomer, aby ste sa uistili, že mäso je upečené na odporúčanú vnútornú teplotu.

* Nejedzte surové alebo nedostatočne tepelne spracované mäso.  Surové alebo nedostatočne tepelne upravené mäso môže obsahovať škodlivé baktérie, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom.