Ako Namočte Shrimp Orange Juice

Bez ohľadu na veľkosť kreviet, od malých až po jumbo, citrusové založené marinády vsiaknuť do nich, pridaním viac svieža chuť k tejto kôrovce raz uvarené. Shrimp je zdravá zdrojom vitamínov B, bielkovín, železa a omega-3 mastných kyselín, zatiaľ čo pomarančová šťava je naplnený vitamínu C. Kombinácia týchto ingrediencií ponúka živiny bohatý a univerzálne jedlo komponent, ktorý môže top šalátov, cestovín, stir- smažiť riadu, tacos a grilované pokrmy v priebehu niekoľkých minút.
čo budete potrebovať
Knife
Fork (voliteľne)
Water
uteráky Papierové
misa
Korenie ( voliteľný)
metla
Food teplomer (voliteľne)
Inštrukcie

1. Odoberte hlavu a nohy z kreviet. Uchopte chvost pre odstránenie vonkajšieho plášťa z tela. Vytiahnite chvost off, ak je to žiaduce. Rez štrbinu do zadnej časti kreviet a vytiahnite tmavé zvislé žilu so špičkou noža alebo vidlicovým radličky. Zlikvidujte žily. Opláchnite krevety off dôkladne vyčistiť a pat je suchý.
   

2. Pour jeden diel pomarančový džús za tri diely krevety do misy. Pridajte zložky, ako je vápno, alebo citrónovou šťavou, sójovej omáčky alebo korenie, vrátane soľ, korenie, oregano alebo chilli pre väčšiu chuť. Metla zmes pohromade.
   

3. Ponorte krevety v pomarančovej šťavy zmesi a marinovať je v chladničke, ako navrhoval univerzite Clemson spolupracujúceho rozšírenie, po dobu najmenej 10 minút.
   
   

4. Grill krevety na špajle alebo v grilovacej panvici na predhriatej grile alebo speniť krevety v non-stick panvicu na sporák na vysokú teplotu. Testovať doneness s potravín teplomerom alebo kontrolou farbu a textúru. Krevety sa varí bezpečne, keď sa ukáže, nepriehľadná a pevná, s vnútornou teplote 145 stupňov Celzia, v súlade s odporúčaniami pre prípravu US Food and Drug Administration.