Aký je časový harmonogram pečenia v usda pre mrazenú morku?

Hmotnosť (neplnené) (lb) Teplota rúry (℉) Doba varenia

8 -12 350 3 1/2 - 4 hodiny

12-16 350 4 -4 1/2 hodiny

16-20 350 4 1/2 - 5 hodín

20-24 325 4 3/4 - 5 1/4 hodiny

>Poznámka :Časy uvedené vyššie sú približné. Vždy používajte teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že morka je uvarená na vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita.