Ako spárovať Biele víno s cestovinami

Biele víno prichádza v mnohých variantoch a môže byť skvelý doplnok k širokej škále pokrmov. Biele víno môže byť obzvlášť príjemné na poschodí, keď spárovaná s cestovinami.
Pokyny

1. Vyberte si biele víno, keď budeš slúžiť cestoviny so smotanovou omáčkou. Krém omáčky a biele omáčky, ako je Alfredo sú bohaté a krémové tak chrumkavosť bieleho vína dopĺňa cestoviny obsahujúcich tieto omáčky pekne. Vyberte suché biele víno, ktoré nie je príliš ovocná.
   

2. Párovanie zložité biele vína s jednoduchými pokrmy. Biele vína s množstvom ovocných chutí a zložitých poznámky k nim nebude dobre spárovať s cestovinové jedlá, ktoré majú veľa ochucovacia alebo ťažkých omáčok, pretože tak veľa chutí bude premôcť poschodia. Podávame plná komplexné biele víno s jednoduchými cestovín, ako aglio olio alebo bylinkovým cestovín.
   

3. Opt pre biele víno, ak slúži svetlé syry. Ak vaše cestoviny pokrm obsahuje svetlá syry, ako je Romano, mozarellou či gorgonzola spárovať s ostrým bielym vínom na doplnenie chuti syra. Ľahké syry takmer vždy mať chuť, že spárovanie dobre s ovocnými tónmi dobrého bieleho vína ako biela Zinfandel.
   

4. Podávame biele víno s hydiny a rýb. Biele víno je tradične slúžil s ľahšími farebnými mäsa, ako sú ryby, hydina a bravčové mäso. Tento tradičný párovanie je takmer stopercentná, takže sa môžete cítiť bezpečne, ktorá ponúka biele víno s akýmkoľvek cestovinové jedlá, ktoré obsahujú tieto mäsa.
   

5. Zmeňte to s ružou bielym vínom. Ak si nie ste istí, čo slúžil so svojím cestovín, pretože obsahuje veľa zložiek, alebo ste ju podávaný s bielym vínom predtým, byť odvážnejší a skúste ružu. Tieto vína sú klasifikované ako biele vína, ale sú v skutočnosti svetlo ružovej farby a pridať výraznú chuť na jedlo, čo ste slúžiť im s.