Ako si vyrobiť Pei Wei Teriyaki omáčkou (4 kroky)

reťazec ázijských reštaurácií, Pei Wei ponúka rýchly kuchyni na stravníkov v mestách po celých Spojených štátoch. Jeden z pokrmov na ich ponuke, v japonskom štýle teriyaki kombinuje mäso, zelenina a ryža s chutnou sauce.Teriyaki omáčka sa mieša sladká a slaná vo sviežom korenia. Replikácie túto omáčku doma vyžaduje len hrsť ingrediencií a 10 minút času.
Čo budete potrebovať
1 šálka sójovú omáčku
1/4 šálky vody
1 lyžička. čerstvo nastrúhaného zázvoru 1/2 lyžičky
. granulovaný cesnak
1/3 šálky hnedého cukru
1 polievková lyžica. melasa
1 polievková lyžica. nastrúhaná pomarančovej kôry (voliteľne)
Kastrólik
Metla
2 lyžice. kukuričného škrobu
Pokyny

1. Skombinujte 1 šálka sójovú omáčku, 1/2 šálky vody, cesnak, zázvor, hnedý cukor, melasa a pomarančovú kôru v kastróle.
   
   

2. Zmes sa privedie do varu cez stredne-vysokej teplo. Metla dohromady kukuričný škrob a zostávajúce 1/4 šálky vody.
   

3. Pour kombinovanú kukuričný škrob a vodu do varu omáčkou zmesi. Znížiť tepla do média.
   

4. hriať omáčka zmes sa mieša 5 minút pri teplote varu, šľahanie po celú dobu, až do mierne zhustne. Odstráňte omáčku z ohňa a nechajte odstáť, zatiaľ čo pokračuje zahustiť. Metla na 1-2 lyžice. vody v prípade, že zmes sa stáva príliš hustá pre použitie.