močno aromo siri, kot je na primer stari mushroomy Brie, bi bilo treba dovoliti, da uživali v svojem pravem earthiness. Sharp cheddar sir, ki se lahko, starih pet let ali več, in nutty Chèvre - sir iz svežega kozjega - so tudi po svojih najboljših močeh, ko postrežejo z ravnico, hrustljavo krekinga. Vodni krekerji, ki so narejeni iz preprosto vode, moke in soli, držite up dobro, ko so mehki siri razširila na njih. Tanke krekerji riža imajo tudi nevtralen okus in hrustljavo teksturo. Ker oni so z rižem, ne pšenica, oni so tudi dobra alternativa za goste, ki imajo alergije ali preobčutljivost na živila.

Pikantni krekerji

služijo aromatizirani krekerji z blagimi siri, kot so mocarela ali sveži sir. Vodni krekerji z žebljički s počeno poprom posojajo malo ugriz gavdo ali grojer, ne da bi dejansko vsiljene dodaten okus sira samega. Skoraj lahko misliš o tem cracker kot začimbo. Sezamovo krekerji so nutty, seveda, vendar je zelo majhna, zaradi česar so še dobra izbira za seznanjanje z nežno okusom sira.
Krekerji s sadjem

Suho sadje so naravni spremljevalec siri. Dateljni, marelice, češnje in celo jabolka in hruške imajo globoke, sladke okuse in arome, ki povzdigujejo celo najbogatejših sirov. Blue siri, kot so Roquefort in Stilton, lahko stojijo na kmečkem keks, ki ima nekaj rok ali marelice pečene desno notranjosti. Chewy teksturo sadja in keks daje novo razsežnost kremasto modrih sirov. Ta kombinacija je klasika, posodablja.
Orehovi Krekerji

Podobno kot suho sadje, oreščki so odličen sir Odrezki. Aroma orehov prinese podobne lastnosti v sirih. Nut krekerji so odlična izbira, če nimate suhih oreškov na roko. Najdi obrtniških krekerje, ki so napolnjene s popečenimi lešnikov in drugih semen, kot so lan. Najdete lahko tudi krekerji, narejene iz oreščkov, kot so mandljev krekerji, v trgovinah. Ti krekerji imajo hrustljavo teksturo in mandljev okus je navzoč, vendar ni velika, tako da preprosto krepi sir. Almond krekerji so pogosto narejeni iz mandljev moke, tako da si še ena pšenica brez alternative.