- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Lahko uporabite Pound testo torto za poročno torto?
Poročna torta je lahko iz skoraj katere koli vrste torto. Pound cake je dobra izbira, ker je vlažna in ima okus večina ljudi uživa. To je tudi gostejši od drugih vrst slaščic, tako da lahko sprejme do fondant ali katere koli druge dekoracije izberete krasijo torto. Nekateri funt torto recepti so napisani z poročne torte v mislih, tako da so lažji od rednih funt torte.
Sestavine
Za najboljše rezultate uporabite najboljše sestavine v vašem funt torto. Poročna torta mora biti dekadentna, flavorful in vlažna. Čeprav je veliko maščobe, maslo daje funt torte veliko njihovega okusa in vlago. Izogibajte zamenjavi skrajšanje namesto masla. Medtem ko skrajšanje bo torto ostane popolnoma bela, vodi do suhega in bland torto. Tudi, če je vaš recept zahteva torto moko, se prepričajte, da jo uporabljajo; all-namen ali samo-naraščajoče moke ne nadomestiti. Cake moka imparts teksturo lažji od drugih mok in je potrebno za torto, da se izkažejo pravilno.
Priprava in polnjenje Ponve
Po mešanju svoj funt torto testo, pripraviti torto ponev pravilno, da se prepreči težave s pecivom, ki se lepijo na solinah. Uporabite non-stick pecilni razpršila ali masla in moke pred vlivanjem testo v ponev. Sledite navodilom za svoj posebni ponvi glede koliko testo za uporabo, vendar na splošno, je treba ponve je treba izpolniti le približno na pol poti. Če prenapolnite ponev, torta ne bo speči pravilno. Bodite previdni, da ne overbake torto. Torta je storiti, ko zobotrebec vstavi v sredino pride ven čist.
Skladanje Cakes
Ker pound cake gostejša od drugih vrst torto, deluje zelo dobro za zlaganje. Za največjo stabilnost, se prepričajte, da uporabljate moznike palice za pravilno zavaroval torte. Odvisno od tega, koliko plasti se uporablja, bo končni kolač postal precej težka, tako poskrbel, ko ga premikate. Uporabite čvrst torto ploščo, ker bo šibek lepenke torta svet zrušil pod težo na zložene torto.
Dekoraterstvo
Dekoraterstvo funt torto ni nič drugačen od okrasitev katero koli drugo vrsto torte. Maslo smetano in fondant dela dobro na funt torto brez posebnega pripravo zahtevanega. Torting - rezanje torte vodoravno v plasti - in polnjenje takšno torto, je preprost. Ker je gosto in vlažno, da drži skupaj veliko bolje kot vžigalnik confections.
Pekarske osnove
- Kako pripraviti Frozen pito (12 koraki)
- Kaj Jajca Do leta Kvas Kruh
- Vloga Kvasovke v peko kruha
- Kako narediti Glaze za torte (12 korakov)
- Kakšno Pan za uporabo za Banana Kruh
- Kaj je čista moka?
- Če pripravljate palačinke, lahko uporabite moko za univerzalne namene?
- Kako načrtovati peko Contest
- Konvekcijska pečenka Vs. Konvekcijska Pečemo
- Ali lahko namesto PH plus uporabite sodo bikarbono v bazenu?
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


