- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Kaj je Food Coloring Paste
Hrana barvanje na voljo v štirih različnih oblikah:? Pasta, tekoča, gel in prahu. Uporablja se za odtenek živil, vključno z glazura, sladkor, kokos, sladkarije in piškotek testo. Pasta barvilo je eden izmed najbolj koncentriranih oblik obarvanosti.
Sestavine
barvilo pasta sestavljajo barvila ali pigmenta, ki se pogosto mešajo z glicerin, propilen glikol in dekstrozo, po mednarodnem Foodcraft . Se lahko doda tudi dlesni.
Premisleki
V poslovnih aplikacij, paste hrana barvila so koristne za Taffy in trdo sladkarije. Barvilo v obliki paste lahko težko izmeriti, v skladu z mednarodnim Foodcraft.
Prednosti
Ker je barvilo pasta hrana dvakrat koncentrirane kot redni barvanje živil, samo je potrebna majhna količina. Veliko bolj žive in globoke barve, se lahko ustvari, po Baking911.com. Za razliko od tekočih obarvanosti, paste barvanje ne razvodeni ledu ali hrane.
Colors Available
barvanje Paste hrane ponuja domače Baker veliko širši izbor barv, kot so na voljo v tekoči barvanje hrane. Cake Craft znamka paste barvilo je na voljo v 42 odtenkih.
Kje kupiti
Večina trgovinah opravlja le tekoče barve hrani. Za nakup prilepi hrano barvanje, preverite obrti trgovin in drugih trgovin, ki nosijo torto dobave okrasitev.
Pekarske osnove
- Kako narediti srebrni barvi s hrano barvila (3 koraki)
- Skrivnosti za vlažen vanilija Cupcakes
- Nasveti o Zamrzovanje Rolls za Kruh Testo
- Kako narišete peso?
- Naj jaz raba vode Ko pečete rumene pogače
- Kaj je Gob Cake
- Katera so nekatera hranila v pecilnem prašku?
- Katera je najboljša alternativa za moko?
- Kaj je bogato testo?
- Kako narediti meringue
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


