- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Koliko žličk pecilnega praška v 8,1 oz?
Soda bikarbona in pecilni prašek sta različni sestavini in ju ni mogoče nadomestiti. Soda bikarbona je osnova, medtem ko je pecilni prašek kombinacija sode bikarbone in kisline. Ta razlika pomeni, da soda bikarbona potrebuje kislo sestavino, da lahko reagira in proizvede plin ogljikov dioksid, zaradi česar pecivo naraste. Pecilni prašek pa že vsebuje kislino, zato ne potrebuje dodatnih kislih sestavin.
Pekarske osnove
- Kako kakavovo maslo nadomestite s prahom?
- Kaj je trda moka?
- Kako speči tanko Biftek (3 koraki)
- Kako narediti milkshake iz nič?
- Imate na hladilniku vaše poročno torto?
- Kako Zamenjaj Stick masla z Skrajšanje
- Kako Cut pecivo brez njih Falling Apart
- Kakšna je razlika med beljeno in nebeljeno večnamensko moko?
- Lahko uporabite beljene Moka Namesto nebeljene Moka
- Kako naredite obogateno samovzhajajočo moko za torte?
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


