Ali uporabljate Wire bič ali Stanovanje tolkalom za Cake Mix

Domov peki so se izkazale torte stoletja brez opreme bolj izpopolnjen kot skledo in leseno žlico, ampak - tako kot mnoge druge naloge - to je lažje z? ustrezno električno orodje. Pri peki, končni kuhinjski aparat je močan stojalo mešalnik, s svojo veliko skledo in težka motorja. Za vsak recept ali boxed mix, priprava je preprosta stvar izbire med prilogami, kot so tolkala veslo ali zmešajte, nato pa pustite, da stroj ne dela.
Osnove

  • Večina stojalo mešalniki prihaja z majhno peščico standardnimi priključki, primeren za večino potreb domu pekovske. Testo kavelj kneads trd testo, stiskanje in jih obrača proti straneh sklede je. Flat tolkalom veslo je nastavek za splošne namene gonilna sila, ki je primerna za mešanje skoraj vsak testo ali mehko testo. Žica whip je najboljše za pretepanje zraka v jajčnih beljakov ali smetane, in se lahko uporablja za tanke potolče. Večina stojalo mešalci so škropljenje ščit, kot tudi, ki ohranja kapljice iz uhaja sklede in ščiti brezskrbne prste iz mehanizma mešalnika.
    Izbira Paddle

  • flat tolkalom veslo je primerna izbira za vsako boxed cake mix. Je hitro vključuje jajca, vode in olja v suhi prah z mešanico, tako sestavine skupaj v gladko testo. To je dovolj čvrst, da dobro deluje tudi z mešanicami, ki omogočajo trd testo, kot brownie ali kave torto mix, in to je najboljša izbira ko imate dovolj časa za pripravo svoje pogače iz nič.
    Izbira Whip

  • pritrditev žice bič stojalo armature je preveč lahek za praskam pecivo ali trd mešanice, vendar je primeren za uporabo z nekaterimi boxed mešanice. Kakršna koli mešanica, ki ustvarja svetlobo, lahko tanko testo mešati z bičem. To vključuje večino biskvita mešanice, torto angel hrane mešanice, in vse podobno svetlo in zračno torte.
    Nekaj ​​nasvetov

  • Če se boste težko izkoristiti vaš stojalo mešalnika je lahko udobje uporabiti svoj bič za torto mešanice in obdržati Mućkalica čist za pripravo ledu. To je še posebej tako, če kupite drugo posodo za mešalnik, ki vam omogoča uporabo skodelic in priloge ločeno za več pripravkov brez njih pranje vmes. Občasno boste morda ugotovili, da vaš mixer razbarvali sestavine. To pomeni, bič in veslo sta ščetkanjem proti straneh. Lahko določi, da je z lociranjem nastavitveni vijak mešalnik in ga rahlo zavrtite, dokler težava ne izgine.