Lahko uporabite Užitni Markers na uparjanja

?

Užitne označevalci videti in delati enako kot redna označevalcev, ampak so napolnjene z barvanjem s hrano, tako da lahko napišete ali pripravi podrobnih modelov na vaše pecivo. Užitni markerji, najbolje na trdih površinah deluje kot trdi kraljevo zaledenitve ali gladke površine, kot so valjane fondant. Maslena krema glazura ni najboljša površina za uporabo užitnih označevalcev, vendar lahko doseže dostojno rezultate, v nekaterih okoliščinah.
Kraste maslena krema

  • maslena krema glazura dosežen le maslo kot sestavina maščob ni primerna za uporabo z jedilnimi označevalcev. Maslo naredi glazura mehko in ne strdi na površini. Rastlinski skrajšanje ostane trdna pri veliko višjih temperaturah, kot maslo, tako zamenjal vse ali del masla v maslena krema glazura za skrajšanje. Ta vrsta glazura tvori trdo skorjo v približno 30 minutah. Medtem glazura pod ostane mehko in kremasto, tanko plast je ravno dovolj, da vam omogočajo, da pišete na torto z jedilnimi označevalcev.
    Gladek je Glazura

  • Ne glede na to, koliko časa ste porabili za glajenje glazura z lopatico prahu, boste imeli še nekaj manjših vrhov in grebenov v glazura. Zaradi tega je težko pripraviti ravnih linij z markerji in lahko povzroči, da bi prekinil skozi tanko skorjo in povlecite glazura. Lahko naredite motnega torto tako gladko, kot valjanih fondant, s površino, ki je bolj primeren za pisanje z jedilnimi označevalcev. Dovoli kraste maslena krema glazura razviti dobro skorjo na vseh straneh torte. Postavite non-teksturirane,-krpo, kot papirnato brisačo čez glazura in zbadanje roko nad njim nežno zgladiti grebeni. Počakajte še 10 do 20 minut, da se skorja za učvrstitev pred pisanjem z markerji.
    Ne Pressure

  • Tudi z gladko, trdo skorjo na glazura, lahko enostavno potisnite konico označevalec skozi skorjo in povlecite puhasto glazura plast spodaj, če pritiskajte premočno z označevalcem. Kot ste napisali ali narišite, komaj pasejo površino torte s konicami marker, uporabo nobenega pritiska sploh torto. Iti čez vsako vrstico večkrat, da bi linije drznejši. Pomislite na to kot podobno risbo rahlo s svinčnikom na papirju. Če ste komaj dotikajo papirja, si lahko tiho linijo. Ampak, če boste še naprej iti čez isti liniji rahlo, snopi šibek znamke z vsako mimo razvije v drznejši linijo.
    Zamrznjena Glazura

  • Nimate skrbeti za potiskanje skozi glazura, če se glazura zmrznila na torto. Dovoli glazura, da tvori skorjo in ga postavite v zamrzovalnik za dve do štiri ure, da se popolnoma strdi. Čeprav je tveganje, zajebavam se glazura znižala, se izogibajte uporabi trdega pritiska z markerji. Glavni problem s tem pristopom se izognemo krvavitev črnila, ko glazura odtaja. Cake frosting pogosto potenje malo, saj odtaja in kondenzacije kopiči na površini. Lahko zmanjša potenje s tajanje torto na pultu v dobro prezračevanem prostoru, vendar ne obstaja način, da se zagotovi, da se vlaga ne bo kopičijo na površini in povzroči črnilo krvaveti.