Kako priti do Testo za Rise v pečici

lokacija s temperaturo 85 do 90 stopinj Fahrenheit zagotavlja optimalno okolje za krušno testo, da vzhaja. Razen če živite v tropskem raju, je verjetno, da ogrevati hišo na tiste temperature v zimskih mesecih, tako testo lahko dvignila počasneje, kot bi si želeli, če ga pustimo na sobni temperaturi. Vaša pečica zagotavlja prepiha in kjer lahko nadzorujejo temperaturo, da bo vaše testa nastala hitreje.
Tisto, kar potrebujete
Velik pečice-safe skledo
nafto ali teflonski spray

Plastic wrap ali kuhinjske brisače
pekač
Navodila

1. Premakni pečice stojalo za središče vašega peči in predgretje pečico na najnižjo temperaturo. Najboljši čas za to je po tem, ko ste mešati testo, ampak preden začnete ga gnetenje.
   

2. Oil velik pečice-safe skledo ali ga popršite s nonstick kuhanje spray. Po gnetenje testa, ga dajte v skledo in nato testo, da ga pokrije z oljem na vseh straneh.
   

3. Pokrijte posodo s plastično folijo ali vlažno kuhinjsko brisačo. Vklopite pečico izklopite in postavite skledo testa na sredini pečice stojalo. Zaprite vrata pečice.
   

4. Preverite testo redno začenja približno na pol poti skozi priporočenem času narašča, saj lahko hitreje naraščati v pečici. Odstranite testo iz pečice, potem ko je v velikosti podvojila.
   

5. Opravite isti postopek za drugo porastu, ampak najprej oblikujemo testo in ga položite v ponev, da se bo pečen v . Odstranite testo iz pečice približno 15 minut pred vzpon je popolna in jo nastavite na pultu, da konča narašča, medtem ko Pečico segrejte na temperaturo peke.